La olla arrocera se apaga sola: causa y solución

la olla arrocera se apaga sola

Publicamos este artículo debido a la creciente cantidad de consultas que recibimos, tanto de amigos como de amas de casa, sobre un problema común pero frustrante: ¿Por qué la olla arrocera se apaga sola o deja de cocinar antes de que el arroz esté completamente cocido?

Esta situación puede parecer alarmante para quienes no tienen experiencia en el uso o mantenimiento de este tipo de electrodoméstico. En la mayoría de los casos, sin embargo, no se trata de un defecto de fábrica, sino de un uso inadecuado o del deterioro de componentes internos.

En este post te explicaremos detalladamente las causas más comunes y las soluciones recomendadas, según nuestra experiencia en FallasElectronicas.com. Nuestro objetivo es ayudarte a identificar el problema y a saber si puedes solucionarlo por ti mismo o si necesitas llevar tu olla a un técnico especializado.

Índice
  1. Uso incorrecto: un error común
  2. Componentes internos de una olla arrocera
  3. El verdadero problema: el sensor de temperatura
    1. ¿Cómo se retira y cambia el sensor?
  4. Conclusión: La clave está en el uso adecuado de la olla arrocera

Uso incorrecto: un error común

Uno de los errores más frecuentes es utilizar la olla arrocera para tareas que no fueron contempladas por el fabricante. Muchos usuarios nos preguntan por qué su equipo deja de funcionar correctamente tras unos meses, sin saber que han estado reduciendo su vida útil de forma involuntaria.

Este electrodoméstico está diseñado exclusivamente para cocinar arroz. Cuando se usa para hervir agua, cocinar papas, preparar sopas o sancochar otros productos, se altera su funcionamiento interno, lo que puede causar sobrecalentamientos y el daño de sensores sensibles.

Antes de comprar una olla, muchos no se cuestionan si están adquiriendo un modelo multiuso o uno específico para arroz. Este detalle es clave para evitar inconvenientes. Las ollas multiuso vienen con protecciones y programas específicos; las arroceras simples no. Un uso incorrecto puede activar los mecanismos de seguridad antes de tiempo, interrumpiendo la cocción.

Te recomendamos leer el manual del fabricante y seguir las instrucciones de uso al pie de la letra. Consulta nuestras guías de mantenimiento para extender la vida útil de tu equipo.

Componentes internos de una olla arrocera

Para comprender por qué una olla arrocera se apaga sola, es necesario conocer sus partes internas y la función de cada una. Estos son los componentes clave:

  • Fusible térmico (flecha roja): Protege contra incendios. Se activa si la temperatura interna supera los 250ºC.
  • Resistencia principal (flecha azul): Genera el calor necesario para cocinar el arroz.
  • Interruptor (flecha naranja): Controla el flujo eléctrico hacia la resistencia principal.
  • Resistencia secundaria (flecha verde): Mantiene el arroz caliente después de la cocción.
  • Sensor de temperatura (flecha amarilla): Detecta el punto de cocción y acciona la palanca para detener el proceso.

Todos estos componentes deben trabajar en conjunto y en perfecto equilibrio. Cuando uno de ellos falla, se desencadena una cadena de errores que puede terminar en un apagado prematuro.

Conocer su ubicación y función es vital si deseas realizar una inspección básica o seguir un tutorial de reparación paso a paso.

El verdadero problema: el sensor de temperatura

En el 80% de los casos que llegan a nuestro taller, el problema está en el sensor de temperatura. Este componente es esencial para determinar cuándo el arroz está listo. Cuando detecta el punto de evaporación del agua, activa un mecanismo que interrumpe la cocción.

Sin embargo, si este sensor se somete a temperaturas excesivas repetidas veces, pierde sensibilidad o se daña completamente. Hemos visto sensores quemados, deformados o corroídos. En cualquiera de estos casos, el sistema interpreta erróneamente que el arroz ya está cocido y apaga la olla antes de tiempo.

La buena noticia es que el sensor se puede reemplazar. Es un proceso técnico pero factible con las herramientas adecuadas y algo de paciencia. En nuestro blog puedes encontrar videos y guías visuales para ayudarte.

¿Cómo se retira y cambia el sensor?

Retirar el seguro del sensor: Este paso permite soltar el sensor de su soporte principal. Requiere devolver la forma original al orificio de inserción.

Liberar el sensor de la resistencia: Con un destornillador, se endereza el seguro que mantiene el sensor en contacto con la resistencia. Hágalo con cuidado.

Inspección visual: Identifica daños visibles como quemaduras, partes derretidas o piezas deformadas.

Instalar el sensor nuevo: Ajusta correctamente ambos seguros: el que conecta con la palanca de encendido y el que lo vincula a la resistencia.

Un cambio correcto puede devolverle a tu olla su funcionamiento original y alargar su vida útil por varios años.

Conclusión: La clave está en el uso adecuado de la olla arrocera

La olla arrocera se apaga sola cuando el sensor de temperatura se daña por un uso incorrecto. Esto es una de las causas más comunes de que tu olla deje de funcionar antes de lo esperado. Esto es más común de lo que parece y tiene solución.

La olla arrocera se apaga sola cuando se utiliza para otros fines, como hervir sopa o cocinar guisos. Es importante usarla exclusivamente para lo que fue diseñada, es decir, para cocinar arroz.Si detectas fallas, actúa con rapidez para evitar daños mayores.

Explora nuestros tutoriales gratuitos para guiarte en la reparación de tu olla arrocera o consulta a un técnico calificado si prefieres no manipularla.

  1. Juan Luis dice:

    si le cambiaste el sensor y sigue igual, tienes que tener cuidado donde compres ese repuesto porque en una ocacion compre 10 me salieron mal 6. el que compres que no sea tan bararto y que al menos tenga algo de pso el material.

  2. FITIS dice:

    LE CAMBIE I SIGUE LO MISMO LA MARCA OSTER

  3. Juan Luis dice:

    es posible que sea un falso contacto en los sensores de temperatura o una sensibilidad de los contactores que dejan pasar el voltaje a la resistencia.

  4. Carlos dice:

    Muy buenas tardes mi olla arrocera está que se pasa la luz amarilla a la roja cada 5 minutos hasta que hace el arroz a que se debe está falla por favor

  5. Anónimo dice:

    Porfavor buenas noches tengo mi olla arrocera oster que se calienta bastante por fuera que puedo hacer gracias

  6. Juan Luis dice:

    lo primero y lo que siempre se malogra en las ollas arroceras es el sensor central ese circulo que esta al fondo, ese lo tienes que cambiar lo puedes comprar en cualquier tienda de repuestos,

  7. Lucía dice:

    Yo tengo wmun problema con mi arrocera ayer estuvo bien y hoy cuando la prendí para hacer el arroz la palanca de encendido se apagaba y resulta que al poco tiempo de encendida empezó a quemar todo su alrededor es marca MIRAY no se que solución darle por favor ayúdame con este problema.

  8. Roger Rodriguez Zavaleta dice:

    Excelente el post, para quienes no hemos tenido experiencia con las ollas gracias por tus aportes que Dios bendiga tu trabajo y tu hogar.

  9. Anónimo dice:

    hola amigo soy cubano y quiero reparar un termo de muelle, es posible

  10. Christian dice:

    Mí olla arrocera imaco calienta bien pero después de unos minutos empieza a echar humo, ojalá puedas ayudarme,gracias.

  11. Argenis dice:

    Como le hago la instalación de corriente?,ya que el conector donde va el cable del enchufe se dañó y no lo consigo

  12. César dice:

    Consulta quiero cambiar el fusible de una arrocera multiusos oster modelo 6030 de 220voltios pero al parecer se ha borrado las caracteristicas del fusible que esta malogrado y quiero saber de cuantos grados es y el amperaje gracias por tu respuesta

  13. Celso Ramon Perez dice:

    Buenas Tarde Amigos, se puede eliminar el sistema de la Olla de todo uso marca Oster y colocar a trabajar la resistencia que está buena, colocando un termostato normal de cocina Eléctrica, para controlar el prender y apagar de la resistencia de la Olla, el termostato es de la misma Capacidad, en watts de la resistencia de la Olla Muchas Gracias por escucharme.

  14. Anónimo dice:

    HOLA, HE COMPRADO 2 ARROCERAS VAPORERAS OSTER Y SOLO LAS HE USADO 3 VECES, PUES CUANDO LAS USO HUELE A PLÁSTICO, QUEMADO EL MOTOR Y ESE OLOR ME ASFIXIA Y PARECE TOXICO. ¿ES NORMAL ESO?

  15. Jose antonio dice:

    Hola tengo una olla arrocera grecco y cocina y no corta sigue cocinando con luz roja y no pasa a calentar.que podra ser?

  16. matarani dice:

    Gracias por el aporte ,
    mi olla arrocera se apaga antes de la cocción del arroz.
    alejo el fusible térmico ?

  17. Joel R Cruz S dice:

    Exelente explicacion.Gracias

  18. Gilbert de Jesus. dice:

    Saludos y gracias.
    Tengo una olla arrocera RIGHT-WAY de 220 volts y me esta quemando el arroz,al inicio la luz que enciende es la ROJA y no la AMARILLA.....No apaga y quema el arroz...Por favor tu ayuda.

  19. noel dice:

    hola tengo una olla arrocera que me calienta pero no cocina el arroz. Yo le pongo el peso y bajo la palanca y nada. Enciende mantener pero no cocina el arroz. Please ayuda

  20. julio dice:

    tengo una olla arrocera oster bioceramic con funcion de sofrito, enciende y caliente pero no logra elevar la temperatura para cocinar el arroz pasa el tiempo y este no se cocina.
    ayudame a solucionarlo plis

  21. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    en algunas marcas es el mismo en otras es diferente.

  22. Israel Campos Cascante dice:

    Mi pregunta es que si todos los automaticos son iguales para todas las ollas ejemplo una de 23 tasas y la otra para 12 tasas

  23. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    en cualquier tienda de venta de repuestos de cocina, en paruro, mercado de surquillo, malvinas.

  24. Mario Zapata dice:

    Hola, donde puedo conseguir un fusible térmico de una Olla Arrocera marca Philips.
    Los datos del fusible son: Tf 155ºC 250V 10A.
    Vivo en Lima - Perú.
    Gracias de antemano

  25. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    posiblemente le falte mantenimiento, es normal que falla cuando se deje de usar. no es recomendable guardar después de haber usado.

  26. gicell dice:

    hola buena tarde felicitaciones por su tutorial mira mi caso es el siguiente tengo un a olla arrocera grande no se emplea sino para arroz trabaja perfectamente pero la tuve guardada un tiempo y al volver a utilizarla luego de secar el arroz la alarma o pito de terminado se queda pegada y no deja de sonar y me toca apagarla que puede ser? gracias

  27. Juan luis espinoza becerra dice:

    Buenos tardes amigo tengo una olla arrocera marca black y decker te cuento que cuando pongo a cocinar el arroz el botón se sube en amarillo como si estuviera calentando el arroz que no cocina para nada el arroz

  28. gusdelfin dice:

    Cuál es la referencia de un fusible térmico para esta olla arrocera:
    Universal
    Modelo: 89026
    Potencia: 500W
    Voltaje: 120V
    El fusible se ha quemado y no tiene datos escritos en el.
    La idea es instalar el fusible correcto.
    Gracias

  29. gusdelfin dice:

    No es recomendable conectar puentes a cambio del fusible térmico. Este actúa como protección, no solo del aparato, sino ante riesgos de incendio por sobrecalentamiento de los cables de la red eléctrica.
    Cada aparato tiene su diseño y se deben reemplazar los componentes por los adecuados según el manual.
    Si se cambia, el fusible térmico, se debe tener en cuenta:
    Watios
    Voltios
    Amperios.
    Las ollas tienen la referencia de estos datos abajo.
    Ejemplo:
    Arrocera marca Universal.
    Modelo: 89206
    Watios: 500
    Voltios: 120
    Por lo tanto, según esta fórmula:
    I = W/V
    Watios dividido entre Voltios es igual a la corriente (I).
    I = 500 W / 120 V
    I = 4.16 Amperios
    Lo cual quiere decir que se necesita un fusible que trabaje a unos 6 amperios.
    Un valor de 16 amperios permite que pase corriente sin que el fusible haga su trabajo de desconectar.
    Un valor menor o igual a 4 amperios, hace que se apague muy rápido.

  30. gusdelfin dice:

    ¿Cuál es el valor de las dos resistencias de una olla arrocera de 500 Watios a 120 Voltios modelo 89026 Universal?

  31. YILBER BECERRA dice:

    BUENAS TARDES AMIGO....MUCHAS GRACIAS YA DETECTE QUE ES LA RESISTENCIA TÉRMICA QUE SE QUEMO ES DE 184 C. SERA QUE ES POSIBLE ELIMINARLE LA RESISTENCIA Y COLOCARLE UN HILO DE COBRE...YA QUE LA RESISTENCIA SE QUEMA EN POCO TIEMPO. AGRADECIDO POR SU CERTERAS RECOMENDACIONES...SALUDOS DESDE VENEZUELA....

  32. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    revisa sensor PTC, cuando se altera desfasa los tiempo de trabajo.

  33. Peggy Nuñez dice:

    Una pregunta tengo olla de presión Peter digital al pponerla a cocinar pasan diez minutos y se apaga ya no cocina su máximo es de una hora que se puede programar para cocer frijoles o carne muy tardada

  34. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    conectas la arrocera y con un bombillo al voltaje de tu país, lo pruebas antes y después y antes del térmico.... ¡¡¡¡CON MUCHO CUIDADO!!!!

  35. YILBER BECERRA dice:

    QUE TAL AMIGO...FELICITACIONES ...EXCELENTE ESTE ESPACIO , AYUDAN BASTANTE...MI CASO ES EL SIGUIENTE: TENGO UNA OLLA ARROCERA MARCA IMUSA...NO ENCIENDE...SOSPECHO QUE SEA LA RESISTENCIA TERMICA EL PROBLEMA...¿COMO HAGO PARA PROBAR LA RESISTENCIA MANUALMENTE? NO TENGO TESTER.

  36. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    te refieres a la resistencia térmica? no indicas qué valor tenía el original? puedes colocar una más fuerte, lo importante es que tenga.

  37. rosmy dice:

    buenos dias tengo una olla arrocera oster grande modelo 6030 se le quemo el fusible en venezuela conocido como resistencia ya le colocaron una de 250 y 260 pero las quema rapido podrias decirme cual es? de ante mano gracias

  38. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    no amigo, son cosas distintas... te dejo un tema sobre la explicación de un tema sobre estos dispositivos, comenta cualquier resultado: http://fallaselectronicas.com/fusible-termico-y-bimetal-diferencias/
    no olvidar que los fusibles térmicos de los microondas son de mayor grados.

  39. Jorge dice:

    Buenas amigo, felicidades por tu post, mi pregunta es si es posible hacer una adaptación a la olla para cambiar el fusible térmico por un fusible normal y que éste quede fuera de la olla para que no tenga que soportar calor, de antemano muchas gracias.

  40. Jorge dice:

    Hola amigo, yo soy un lector del post, no soy técnico pero tuve esa falla en mi olla arrocera, decubrí revisandola que la falla era producida por un desgaste en el interruptor "cierra abre" identificado en éste post con la "flecha naranja" así que sólo limé con mucho cuidado los carboncitos que tiene y listo.

  41. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    si es por donde hay empaque, es posible que se haya roto y si es por un lugar sellado es posible que tenga fuga.

  42. roberto dice:

    quiero saber porque a olla electrica de presion multiuso me bota la presión por un costado pitando gracias

  43. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    si no enciende, puede ser fusible térmico, se encuentra en la parte de adentro, abajo.

  44. Oscar dice:

    Amigo y que pasa cuando coloco la olla mojada... Ese es mi caso lo cual no enciende mi olla... Solamente le coloque la olla mojada y dejo de funcionar

  45. Fallaselectronicas - Juan Luis dice:

    puede ser interruptor de encendido o el fusible térmico.

  46. PEDRO DURAN dice:

    BUENOS DIAS MI OLLA ARROCERA CALIENTA POCO NO CALIENTA LO SUFICIENTE Y NO PRENDE EL BONBILLO DE CALINTAR

  47. sergio trujillo dice:

    Muchisimas gracias por compartir de manera tan excelente vuestro conocimiento. Me resulto muy util. Muchas bendiciones para este 2017

  48. manuel caverohernandez dice:

    muchas gracias he aprendido montones

  49. Fallaselectronicas. com dice:

    gracias amigo, si te gusta compártelo, saludos.

  50. DIASPORA dice:

    EXCELENTE POST JUAN LUIS. TE FELICITO POR LA SENCILLEZ CON QUE EXPLICAS LAS COSAS. PODRIA DECIRSE QUE CON ESTE POST HAS RESUMIDO TODO UN CURSO DE CÓMO REPARAR LAS OLLAS ARROCERAS.

  51. fallaselectronicas- juan luis dice:

    es posible que están excediendo la capacidad del arroz. o es posible que no están calculando bien la cantidad de agua. no usar la olla para cocina algo que no sea arroz.
    saludos, no olvides compartir mi trabajo y dar like.

  52. miguel angel vargas palacios dice:

    una consulta mi arrozera ,quema en el fondo el arroz y en los costados no lo cocina,muchas gracias por la respuesta

  53. miguel angel vargas palacios dice:

    gracias por el tutorial de lo mejor

  54. fallaselectronicas- juan luis dice:

    incluso en este post se muestra cual es la falla y como se debe solucionar.

  55. fallaselectronicas- juan luis dice:

    Esto es común en las arroceras eléctricas, y el problema se origina en el sensor de temperatura que está al medio.... esto sucede cuando la olla se usa para otras cosas que no es para cocinar arroz, o por el tiempo que tiene la misma. para solucionar esta falla solo se debe cambiar dicho sensor.
    saludos.

  56. engelberth dice:

    Buenas noche Amigo tengo una arrocera ostee y calienta muy rapido y mucho y se levanta el seguro como Que si Ya estuviese cocinado. Que debo hacer he revisado de todo y no hay nada en corto y Me quema el fusible termico.

  57. jaqi dice:

    Hola compre ollas de cocimiento y vienen las tres unidas cada una con si nivel de temperatura y yo lss utilizo para derretir chocolste pero ahors no valienta y eso q la puse en lo mas alto q puede ser ????

  58. fallaselectronicas- juan luis dice:

    Por lo general las ollas arroceras no traen ni importan este tipo de repuesto.
    saludos.

  59. Gabriela Córdova dice:

    Buenas tardes, donde puedo conseguir repuesto de vasija antiadherente para olla arrocera Philips Cucira 1.8 lts? Gracias

  60. fallaselectronicas- juan luis dice:

    Si Edwin, la ideas es apartarlo de la resistencia que calienta, por algún motivo se esta calentando demás.
    saludos.

  61. Edwin dice:

    gracias, el unico problema es el fusible que se abre y me toca cambiarlo, cambiar de posicion significa mas a la derecha o mas a la izquierda, no se deben de poner dos fusibles en lugar de uno. bueno voy a probar y te cuento.

  62. fallaselectronicas- juan luis dice:

    tienes problemas en la cocción del arroz? se quema, se levanta antes que este listo? si todo esta normal y solo el fusible se abre... lo que puedes es cambiar la posesión del fusible, no te olvides que se abre por el exceso de temperatura y si alejas un poco ya no se abrirá.
    saludos.

  63. Edwin dice:

    que sucede si le ponemos dos fusibles termicos en lugar de uno?
    que crees que pasaria? tengo una arrozcera y solo la uso para hacer arroz, se quema muy seguido el fusible termico (250 grados temp).
    se puede hacer?

  64. Luis Gerardo Navarro Larios dice:

    hola donde puedo conseguir el sensor de temperatura vivo en gdl???

  65. fallaselectronicas- juan luis dice:

    Leiter, este este post te explica paso a paso la forma de solucionar la falla que presenta tu olla arrocera... solo sigue los paso de esta post y lo solucionaras.
    saludos

  66. leiter paz dice:

    ola muy interesante lo q transmitis a los q no somos tecnicos,pero te hago un a consulta mi arrozera el problema q tieene es la tecla de encendido aveces engancha bien y hace la coccion bien del arroz y aveces se sube sola, o antes de tienpo y no cocicna bien.otra cosa mas ultimamnte hay q hacer malabares con la tecla para q se quede abajo(encendida)desde ya muchas gracias

  67. erick diaz valdivia dice:

    muchas gracias por tus aportes me fueron de bastante utilidad

  68. fallaselectronicas- juan luis dice:

    Ok, amigo, quedo comprometido, pero puedes usar cualquier receptor infrarojo.
    saludos

  69. santadreu dice:

    muchas gracias por responder !! te felizito ampliamente por tu blog exito!!

    si es lo que tenia pensado hacer una adaptacion asi pero pues como en nuestros dias es muy dificil conseguir una vhs pues usar la placa de un dvd o algo asi te agradeceria si me pudieras regalar algunas fotos de tu proyecto al menos o algun diagrama.

  70. arturo nava dice:

    lo felicito por las explicaciones que da, son muy bien detalladas y faciles de entender para todos los que estamos batallando dia a dia en las reparaciones. felicidades

  71. fallaselectronicas- juan luis dice:

    Santadreu, la radio a la que te refieres, es una a la que le adapte un receptor de control remoto de VHS, para usarlo como probador de controles.
    que es lo que deseas hacer, o cual es tu inquietud?
    saludos

  72. santadreu dice:

    hola gracias por todos tus aportes pero te queria preguntar algo....

    por hay lei que tenias una radio vieja a la que le adaptaste control remoto me puedes dar una breve explicacion de esa operacion o la manera de dar una entrada de sonido por decir a una radio vieja atravez de 3.5 mm o algo asi gracias....

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